整体ゆらりんの野菜スープに入るのは、大根・大根葉・にんじん・ごぼう・干ししいたけの5種類。たくさん入れるのではなく、一つひとつの持ち味を大切にしたいからです。野菜からの手紙、最終話をお届けします。
地面の下でゆっくり育つごぼう。目には見えないところで根を伸ばす姿は、私たちの体にも大切なことを教えてくれます。